Biotecnologia -Saúde

Para garantia do consumidor os alimento saudável terá um selo de identificação,um selo de qualidade internacional. O Programa Minha Escolha tem como objetivo diminuir o número de pessoas que sofrem de doenças: diabete, colesterol, entre outras. Respeitando os limites nas taxas de sódio,açucar e gorduras saturadas e trans (recomendações dietéticas de 20 países e da Organização Mundial de Saúde). Empresas como o Perdigão, Batavo, Unilever e Nutrimental já estão adotando esse conceito, de fabricar produtos que tenham esse selo " da boa saúde", essas empresas cadastraram seus produtos nesse programa.
Mais uma vez a biotecnologia está colaborando para que o ser humano consiga suprir seus desafios, desencolvendo suas expectativas de um "mundo melhor" em ambos os lados.

Fabiana Uchoa

Fonte: Jornal DestaK Edição nº411- Ano 3